張樂羽的優質好物推薦

作為一個火鍋控，說到桃園的美食，我怎麼能不提涮金鍋呢？最近跟朋友去楊梅這家新開的涮金鍋吃火鍋，真的是超級滿意，特別是那個真‧黃金雞湯鍋，實在太值得推薦了！

涮金鍋的招牌就是這款真‧黃金雞湯鍋，湯底用的是72小時內新鮮直送的黃金雞熬煮，香氣非常濃郁，喝起來鮮美又甘甜。平常我對一些火鍋湯頭會覺得太鹹，或是調味過重，但這家的雞湯真的剛剛好，喝完感覺身體暖暖的，完全不會有負擔。即使是平常不太愛喝湯的朋友也忍不住一口接一口，實在太迷人了。如果你像我一樣特別喜歡雞湯，還可以選擇加98元加厚雞湯，濃郁度直接提升，不得不說這是我吃過最讓人回味的湯頭之一！

當然，火鍋不只湯底重要，食材的新鮮度也是決勝關鍵之一。涮金鍋特別注重使用國產食材，他們選用國產的雞肉和豬肉，每一種肉質都非常鮮嫩，在鍋中涮過之後放入口中，那種肉汁和鮮味真的是無可挑剔。我特別愛他們的鮮嫩雞肉片和國產松阪豬，口感細緻，柔嫩多汁，不會有那種乾柴的感覺，真的非常好吃。

除了肉類，這裡的蔬菜也是精挑細選，都是採用可溯源蔬菜，新鮮又讓人安心。朋友還點了一份百鮮蔬食蕈菇鍋，它的湯底特別清爽解膩，特別適合那些不愛吃太重口味的人，像我朋友就很喜歡這種口味，吃起來超舒服。

說到配料的選擇，涮金鍋還有個自助吧，裡面有各式各樣的蔬菜、附餐、甜品、飲品，全部都可以無限量供應，真的是超划算！我最愛的是那邊的凍豆腐和菇類，吸飽了雞湯，口感真的是一絕。吃到最後還能自己拿些甜點和飲料，讓這次的火鍋體驗變得更完整。

值得一提的是，這家店的環境也是一大亮點，涮金鍋楊梅旗艦店的裝潢採用日式風格，整個空間寬敞又明亮，讓人進去就感覺非常舒適。不管是跟朋友聚餐還是跟家人來這裡吃飯，氛圍都特別好。我是跟幾個大學同學聚會後來這裡吃飯的，聊聊天、吃吃火鍋，感覺特別放鬆，真的是一個聚餐的好選擇。

總的來說，無論你是火鍋控，還是單純想找個地方好好吃一頓，涮金鍋絕對是桃園的必吃名單之一。不僅有讓人回味無窮的真‧黃金雞湯鍋，還有清爽的百鮮蔬食蕈菇鍋，搭配豐富的自助配料，讓你每一口都吃得滿足。如果你也是愛吃火鍋的，絕對不能錯過這家店！趕快約上朋友或家人，一起來這裡品嚐吧！

楊梅中山店地址：桃園市楊梅區中山北路一段200號

電話：03-4759777

線上預約 :

https://shuanjin.tw/inlineapp13

fb粉絲頁：

https://www.facebook.com/ShuanJin.Taiwan

IG :

https://www.instagram.com/shuanjin_tw/